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鑫田国际大酒店2021年服务提升技能大赛

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鑫田国际大酒店2021年服务提升技能大赛

发布时间:
2021/07/17
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    为了稳定和提升酒店服务质量,强化员工业务技能,根据《湖南省人力资源和社会保障厅关于举办湖南省第一届职业技能大赛的预通知》和《湘潭市人力资源和社会保障局关于举办湖南省第一届职业技能大赛湘潭市选拔赛的预通知》文件精神,鑫田国际大酒店于7月15日在荷花宴会厅举办了一场精彩纷呈的服务技能竞赛。

    此次竞赛采取理论加实操模式,共设前厅行李服务、前台接待、中式铺床、中西餐宴会摆台、厨房刀工实操、保安车辆指挥及消防实操、财务点钞及计算器实操、工程墙纸修复9个项目。在比赛过程中涌现出一大批技能过硬,素质较高的各岗位技能人才。员工在夺得优秀成绩的同时,进一步锻炼了各自的专业技能,为提升酒店的整体服务水平奠定良好的基础。

 

酒店服务技能竞赛风采展示

 

企业文化理论知识考核

 

 

 

仪容仪表考核

 

 

 

中餐摆台

 

 

 

 

 

 

西餐摆台

 

 

 

前厅礼宾接待

 

 

 

 

 

中式铺床

 

 

 

厨房刀工实操

 

 

 

安保车辆指挥及消防水带实操

 

 

 

工程部墙纸修复

 

 

财务点钞及计算器实操

 

 

 

获奖名单

 

中餐摆台

一等奖    朱秀峰

二等奖    邓   瑶

三等奖    李银燕

 

西餐摆台

一等奖    王   灿

二等奖    朱映花

 

礼宾服务

彭   知

 

前台接待

一等奖    冯   婷

二等奖    朱慧丹

 

中式铺床

一等奖    周素元

二等奖    钟秀华

三等奖    陶   艳

 

刀功实操

一等奖    刘安全

二等奖    贺有财

三等奖    曾   炎

 

车辆指挥及消防实操

陈宗贵

 

墙纸修复

王文超

 

点钞及计算器实操

一等奖    王   慧

二等奖    张   姣

三等奖    周   玲

 

    酒店服务技能竞赛既是一次重要的竞赛活动,也是检验酒店整体服务水平的重要方式。通过此次比赛,促进提升了整体服务技能和水平。酒店将以此次比赛为契机,查漏补缺,赛练结合,加紧备战,力争在省、市、县级大赛上取得更加优异的成绩。鑫田酒店的家人们加油!